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Colpo Grasso puntata del 1 dicembre LA DROGA DEI GOLOSI: IL CIOCCOLATO

Colpo Grasso

 

 

Colpo Grasso consigli pratici per una corretta alimentazione 

Colpo Grasso è la rubrica con ospite la Dott.ssa Silvia Di Tillio. La sigla del programma ci fa sorgere una domanda: Colpo GrOsso come il programma anni ’80 condotto dal simpaticissimo Umberto Smaila o Colpo GrAsso inteso come programma su consigli alimentari per dare un “colpo” ai tessuti adiposi? Ci viene da sorridere… ma per quanti lontani come programmi, parliamo pur sempre di aspetto fisico. In onda tutti i martedì mattina alle ore 10.15 su Radio ISAV, è l’approfondimento settimanale realizzato dalla Dott.ssa Silvia Di Tillio. Silvia è dietista ed esperta in nutrizione e dimagrimento nonché specializzata in patologie, allergie ed intolleranze, in piani alimentari per sportivi, in nutrizione pre e post parto e in nutrizione per i più piccoli. Ogni settimana una finestra sul mondo dell’alimentazione, di consigli pratici per una corretta alimentazione.

La droga dei golosi: il cioccolato

Partendo da un piccolo seme di cacao l’uomo è riuscito a creare un alimento strepitoso, talmente buono da risollevare la più brutta delle giornate. Stiamo parlando del cioccolato! Quando Cristoforo Colombo scoprì l’America, gli indigeni del posto ne divoravano già grosse quantità da migliaia di anni. Ad oggi si stima che il valore di mercato  di questa delizia sia di 100 miliardi di dollari. La Costa d’Avorio è il Paese con più piante di cacao al mondo. Ma quali sono i valori nutrizionali che lo hanno reso tanto famoso? Quali proprietà contraddistinguono il cioccolato al latte e quali quello fondente?  Molti sportivi lo consumano prima di fare attività fisica per aumentare le prestazioni, sarà vero? Inoltre si dice che il  cioccolato sconfigga la depressione.

Tutto questo ed altre curiosità nel podcast della Dott.ssa. Di Tillio

 

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