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Colpo Grasso: la ricetta della settimana | CAVOLINI DI BRUXELLES CON CASTAGNE E PINOLI

colpo grasso

 

 

Colpo Grasso: la ricetta della settimana

Colpo Grasso: la ricetta della settimana è la rubrica che vede ospite la Dott.ssa Silvia Di Tillio. In onda tutti i martedì alle ore 12.10 su Radio ISAV. Silvia solleticherà i nostri palati e il nostro estro culinario proponendoci ogni volta una ricetta sana e allo stesso tempo gustosa. Silvia è dietista ed esperta in nutrizione e dimagrimento nonché specializzata in patologie, allergie ed intolleranze, in piani alimentari per sportivi, in nutrizione pre e post parto e in nutrizione per i più piccoli. Ogni settimana una nuova ricetta per stupire amici e parenti, solo su Radio ISAV!

Oggi mangiamo…

Dopo aver saltato il primo martedì di novembre causa festa, nella puntata di oggi Silvia è più pronta che mai per consigliarci un altro dei suoi ricercati piatti. Non un primo, non un secondo, non un dolce: il protagonista di oggi sarà un contorno! Proprio così, diamo un’occhiata a come preparare dei cavolini di Bruxelles spadellati con castagne e pinoli. Un mix di sapori contrastanti che ci permette di sfruttare la versatilità delle castagne tipiche di questo periodo. 

Scopri la ricetta con il play in alto alla pagina!

Due settimane fa abbiamo visto come preparare una leggera vellutata di zucca. Ti sei perso la puntata? Clicca qui.

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